Nos viandes

Carte des mets : nos viandes

Les Viandes
L’Entrecôte de Cheval	21.50 23.50 26.50
Entrecôte de Bœuf grillée	30.50
Garniture
Pommes frites, pâtes, riz, légumes de saison ou salade
Les Sauces
Echalote, Poivre vert, Café de Paris	4.00
Sauce morilles	7.50

Tartare de bœuf façon Chef au couteau Toast et beurre ou pommes frites	28.50
Spécialité du Chef (Seulement le soir)
Pavé de filet de bœuf flambé au cognac Pommes frites. salade ou légumes	39.50
Entrecôte de bœuf du Chef Entrecôte coupée en lamelles et finie au four avec Café de Paris Garniture à choix	35.50

Liste indicative TTC en francs suisses (CHF)

Auberge Communale de Palézieux - Café-restaurant et service traiteur